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2019年09月09日

美味しいお酒と美味しい肴


信州と言えばお蕎麦

松本市内にはいくつあるのかわからないくらいお蕎麦やさんが沢山あります

この夏の猛暑日、ランチの一コマ

事務所近くに今年新しくできた、というかご近所にもう1店あるのが2店舗目を出したので行ってみた

そばきり みよ田
soba5

長野県の飲食チェーングループ、御嶽海のスポンサーで有名な大滝グループの蕎麦屋部門

立ち食いそばの小木曽製粉所はフードコートや幹線道路沿いに多数ありますが、みよ田は少しだけ高級?バージョン

信州蕎麦はどこへ行ってもそれなりに美味しいですが、合う、合わないは蕎麦ツユの好み次第というのが私の持論・・・

私が美味しいと思ってもまずいという人もいれば、私が

不味いと思っても美味しいという人もいる

そばの道は奥が深い

蕎麦屋に行ってそばを食う、これは当たり前なのですが、私の場合蕎麦屋に入ると必ず頼んでしまうものが・・・

hotaruikaokizuke

 

蕎麦と言ったら日本酒・・・

そして私、ホタルイカの沖漬けが大好きなんですが、みよ田にはあるんです

他に酒の肴が沢山あるのでついついみよ田に行ってしまう

日本酒の種類も豊富で信州の地酒が沢山置いてあります

松本観光の際は是非ご利用ください

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